[レッスンカテゴリー] 応用レッスン

6,500円

2026年7月、8月の酒種レッスンは久しぶりのベーグルが登場します！ほどよいもっちり感と噛むほどにじんわりと甘みを感じる生地は酒種との相性がとても良いと思います。ご用意するベーグルは2種類、練り込みにもトッピングにもたっぷりと黒ゴマを使った黒ゴマベーグルはネギクリチとペッパーハムのサンドに。ゴマ、ネギ、ペッパーの味わいが絡み、やみつきになる美味しさです。もうひとつは抹茶ベーグルに白玉と餡子をたっぷりと包みました。白玉の重みでケトリングしても浮いてこないくらいどっしりと食べ応えのあるベーグルです。白玉作りからケトリングまで、少し忙しくなるかと思いますがみんなでワイワイ作業できればな、と思います。皆さまのご参加をお待ちしております！

（メニュー）
・黒ゴマベーグル（酒種、持ち帰り生地あり）
・抹茶白玉ベーグル（酒種、持ち帰り生地なし）
・パンにあうひと皿のランチ
※酒種をご希望の方は保冷剤をお持ちください。

（講習料）
・6,500円

（日程）
・7月25日（土）
・7月28日（火）
・7月29日（水）
・8月1日（土）
・8月3日（月）
・8月4日（火）
・8月5日（水）
・8月7日（金）
・8月8日（土）
・8月10日（月）
※各日定員は6名です　　

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。