[レッスンカテゴリー] 応用レッスン

7,000円

2026年5月、6月の応用レッスンでは酒種を使ったフルーツたっぷりの2アイテムをご紹介します！ライ麦入りのどっしりとしたセミハード生地にレーズンと胡桃をたっぷりと練り込んだノア・レザンは自家製酵母パンらしい力強く食べ飽きない美味しさ。
マンゴーピュレを練り込んだメランジェにはマンゴーとクランベリーを加えクリームチーズを包み焼きました。こちらはふんわり感もあり優しい食べ口と夏を感じる爽やかな酸味がアクセントになっています。どちらも大変人気のあるメニューです。まだ受講されていない方はぜひお待ちしております！

（メニュー）
・ノア・レザン（酒種、持ち帰り生地あり）
・マンゴーのメランジェ（酒種、持ち帰り生地なし）
・パンにあうひと皿のランチ
※持ち帰り生地用の容器（700cc程度）、保冷剤をお持ちください。

（講習料）
・7,000円

（日程）
・5月15日（金）
・5月16日（土）
・5月21日（木）
・6月4日（木）
・6月5日（金）
・6月6日（土）
※各日定員は6名です　　

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。