[レッスンカテゴリー] 応用レッスン

6,000円

6月、7月酒種レッスンのご案内です。ひとつめは酒種で作るドーナツ。生地にかぼちゃを練りこみ優しい甘さと柔らかさを出しました。フレーバーはきな粉とダブルチョコレートの2種類です。ダブルチョコレートには濃厚なガナッシュを包んでいるのでチョコ好きな方にはぜひ食べていただきたいレシピです。そしてもうひとつのアイテムは、ゴマペーストを練りこんだ生地にたっぷりの黒ゴマを入れたゴマのカンパーニュ。香ばしいゴマの香りと黒い断面が印象的なお気に入りのレシピです。

（メニュー）
・ドーナツ2種（酒種、持ち帰り生地なし）
・黒ゴマのカンパーニュ（酒種、持ち帰り生地あり）
・パンにあうひと品のランチ
※持ち帰り生地を入れるための容器（700cc程度）を1つと保冷剤をお持ちください。

（講習料）
・6,000円

（日程）
・6月24日（月）
・6月28日（金）
・6月29日（土）
・7月8日（月）
・7月12日（金）
・7月13日（土）
・7月17日（水）
・7月23日（火）
・7月26日（金）
・7月27日（土）
・7月29日（月）
・7月30日（火）
・7月31日（水）
・8月2日（金）
・8月3日（土）

※各日定員は6名です　　

講習時間は11時～16時ごろまでです（開場時間：10時40分）
キャンセルの場合、レッスン前日は50％、レッスン当日は100％のキャンセル料がかかります。